コレステロールwebサントリー健康食品


1.コレステロール

  コレステロールとは
  コレステロールと動脈硬化
  コレステロールを減らす

2.コレステロールを下げる食事

  食事の3原則
  バランスのよい食事
  肉の飽和脂肪酸
  魚の不飽和脂肪酸
  卵・牛乳
  野菜
  大豆たんぱく
  海藻・きのこ
  果物
  洋菓子
  塩分
  コレステロールの多い食品
  食物繊維の多い食品

3.食事・生活習慣の改善

  太らない食べ方
  献立づくりの秘訣
  調理の秘訣
  外食利用するとき
  ウォーキング
  筋力をつける
  禁煙について
  ストレス解消
  特定保健用食品
  どれくらい食べていますか
  早食い、ドカ食いをしない
  作り過ぎない、買い過ぎない
  和定食バランス
  不規則な食事は血清脂質に悪影響
  朝食こそ食べる
  コレステロール摂取は1日300mg
  鶏卵は週2〜3個に
  魚卵類はコレステロールと塩分多し
  お酒由来の高中性脂肪
  常に水分補給
  塩分の過剰摂取は血圧を上げる
  夕食時間を早くする
  遅くなるときは8時ごろに軽く食べる
  夕食後のデザートはご法度
  間食はできるだけ控える
  甘いものは中性脂肪になりやすい
  果物の食べすぎは中性脂肪を増やす
  主食の食べすぎにも注意
  エネルギーの摂取と消費の帳尻合せ
  大酒飲みは高中性脂肪の人が多い
  玉ねぎの効能
  調理油は1日20gまで
  カラーピーマンのβカロテン
  ゴーヤーの苦味に抗酸化作用
 アブラナ科の野菜を食べる
  トマトは赤く熟すと高抗酸化力
  きのこ類はカロリーゼロ
  昆布水
  調理油にはオレイン酸
  オリーブ油
  ごま
  にんにく


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1.コレステロール

3 コレステロールを減らす生活

肥満は、動脈硬化,高血圧、心臓病,糖尿病などの病気を誘発します。肥満の原因は、食事が偏りがちで多いわりに、運動量が少なく、食事から取り入れるエネルギーが運動不足により消費しきれず体に脂肪となってたまっていきます。
 
コレステロールを下げる食事は、バランスよく食べ、エネルギーのとり過ぎに注意することです。コレステロール値が気になる人はコレステロールを多く含む食品や、コレステロールを増加させる食品を控える必要があります。
 
運動は食事で取り入れたエネルギーの消費に役立ちます。運動して筋肉などの血液がよくなるとLDLコレステロールが減ってHDLコレステロールが増えてきます。
 
運動不足の場合は、肥満となりやすく、肥満がまた運動をおっくうにしていきます。ウォーキングや水泳、自転車、ジョギングなどの酸素をとり込みながらおこなう有酸素運動が適しています。

 



 

続けられるダイエット!サントリーdiet's[ダイエッツ]

松井 宝史
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