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１．コレステロール
コレステロールとは
コレステロールと動脈硬化
コレステロールを減らす
２．コレステロールを下げる食事
食事の３原則
バランスのよい食事
肉の飽和脂肪酸
魚の不飽和脂肪酸
卵・牛乳
野菜
大豆たんぱく
海藻・きのこ
果物
洋菓子
塩分
コレステロールの多い食品
食物繊維の多い食品
３．食事・生活習慣の改善
太らない食べ方
献立づくりの秘訣
調理の秘訣
外食利用するとき
ウォーキング
筋力をつける
禁煙について
ストレス解消
特定保健用食品
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２．コレステロールを下げる食事
１０ 洋菓子
クッキー、ケーキ、チョコレートなどの洋菓子は高エネルギーで、生クリームやバター、卵などを多量に使っていますのでLDLを増やす心配があります。
和菓子にも甘味のもとである砂糖が多く使われており、これは分解が早く中性脂肪を増やします。せんべいや団子も、意外に高エネルギー食品です。
清涼飲料水も砂糖が多く使われています。注意して飲む必要があります。
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