２．コレステロールを下げる食事

１２　コレステロールの多い食品

コレステロールの多い食品をあげてみました。それぞれ100g当たりのコレステロール量を記載しました。

うずらの卵　　470mg
卵　　　　　　420mg
筋子　　　　　510 mg
かずのこ　　　370 mg
鶏レバー　　　370 mg
鶏砂肝　　　　200 mg
鶏皮　　　　　120 mg
鶏手羽　　　　120 mg
鶏もも　　　　98 mg
豚レバー　　　250 mg
牛レバー　　　240 mg
牛モツ　　　　210 mg
いか　　　　　270 mg
ししゃも　　　290 mg
たらこ　　　　350 mg
うなぎ蒲焼　　230 mg
わかさぎ　　　210 mg
くるまえび　　170 mg
丸干しいわし　110 mg
ゆでだこ　　　150 mg
うに　　　　　290 mg
生クリーム　　120 mg
バター　　　　210 mg
カステラ　　　160 mg