コレステロールweb


1.コレステロール

  コレステロールとは
  コレステロールと動脈硬化
  コレステロールを減らす

2.コレステロールを下げる食事

  食事の3原則
  バランスのよい食事
  肉の飽和脂肪酸
  魚の不飽和脂肪酸
  卵・牛乳
  野菜
  大豆たんぱく
  海藻・きのこ
  果物
  洋菓子
  塩分
  コレステロールの多い食品
  食物繊維の多い食品

3.食事・生活習慣の改善

  太らない食べ方
  献立づくりの秘訣
  調理の秘訣
  外食利用するとき
  ウォーキング
  筋力をつける
  禁煙について
  ストレス解消
  特定保健用食品


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2.コレステロールを下げる食事

13 食物繊維の多い食品

食物繊維の多い食品あげてみました。それぞれ100g当たりの食物繊維の量を記載しました。

干しひじき  43.3g
オートミール 9.4 g
切干大根   20.7 g
ポップコーン 9.3 g
アーモンド  10.4 g
ピーナッツ  7.2 g
納豆     6.7 g
おから    11.5 g
ブロッコリー 4.4 g
ほうれん草  2.8 g
しいたけ   3.5 g
えのきだけ  3.9 g
玄米     3.0 g
フランスパン 2.7 g
こんにゃく  2.2 g
さつまいも  2.3 g
枝豆     5.0 g
オクラ    5.0 g
ごぼう    5.7 g
大豆もやし  2.3 g
キウイフルーツ 2.5 g
わかめ    3.0 g
スパゲティ  2.7 g
さといも   2.3 g

 


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