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1.コレステロール
コレステロールとは
コレステロールと動脈硬化
コレステロールを減らす
2.コレステロールを下げる食事
食事の3原則
バランスのよい食事
肉の飽和脂肪酸
魚の不飽和脂肪酸
卵・牛乳
野菜
大豆たんぱく
海藻・きのこ
果物
洋菓子
塩分
コレステロールの多い食品
食物繊維の多い食品
3.食事・生活習慣の改善
太らない食べ方
献立づくりの秘訣
調理の秘訣
外食利用するとき
ウォーキング
筋力をつける
禁煙について
ストレス解消
特定保健用食品
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3.食事・生活習慣の改善
7 タバコはコレステロールが増える
百害あって一利なしといわれるタバコの喫煙は、高脂血症にとっても有害です、喫煙本数が多くなるほど悪玉のLDLコレステロール値が上昇し、HDLコレステロール値が低下するというデータがあります。
喫煙によって発生する活性酸素はLDLコレステロールを変性させ、動脈硬化の原因になります。この他にも血圧を上げる、血栓をできやすくするなど、タバコは動脈効果を促進する大きな危険因子です。
禁煙が難しいのは、ニコチンが切れて起こる禁断症状のためです。ニコチンは脳内の神経伝達物質アセチルコリンの手助けをするので、タバコを吸うと一時的に頭がすっきりしますが、ニコチンが切れるとイライラするなどの禁断症状が出ます。
ニコチンのためにさぼっていたアセチルコリンが働き出すまでの約1週間、いかに禁断症状を乗り切るかが禁煙を成功させるカギとなります。
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