1.エコライフ
1 電気
2 ガス
3 
4 その他

2.エコクッキング
1 野菜
2 お茶
3 
4 
5 その他

3.エコアイデア
1 残り物
2 だし
3 茶殻
4 その他

4.ごみ減量
1 買物
2 保管
3 調理
4 食事
5 有効活用
6 コンポスト

5.節約の基本
1 無駄を省く
2 楽しみながら
3 節約のポイント

6.食費の節約
1 メニューの工夫
2 食材の工夫
3 買い物の工夫

7.電気代の節約
1 基本アンペア数
2 コンセントから抜く
3 保温を控える
4 エアコンの節約
5 冷蔵庫の節約
6 照明器具の節約

8.ガス代・水道代の節約
1 中火が一番
2 浴槽に水
3 風呂の節約
4 節水コマ
5 洗濯
6 トイレの水
7 凍結防止
8 水道

9.電話・通信費の節約
1 IP電話
2 電話の割引プラン
3 クレジットカード
4 電話の機能
5 携帯電話の節約
6 パケット通信料

10.ショッピング・その他の節約
1 デパートカード
2 保険料などの年払い
3 ガソリンはセルフスタンド
4 デパートの駐車料金

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3.エコアイデア

2 .だし

だしをとった昆布を和え物にする。

鰹節、にぼしはフードプロセッサーにかけ、味噌汁、煮物などに利用する。

だしをとった昆布は煮物に入れる。

だしを取った鰹節、昆布を佃煮やふりかけにする(みりん、しょうゆ、砂糖少々で煎り煮、煎りゴマをかける)。

味噌汁のだしに使った昆布を刻んで具にする。

鍋、汁物の残りは雑炊にする。

鍋の残りは味噌汁やスープに作り変える。

煮汁を再利用する。

鯖の味噌煮の煮汁でおからを煮る。



松井エココンサルタント
愛知県豊川市中部町2-12-1
TEL 0533-83-6612 FAX 0533-89-5890


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