４．血圧を下げる特定保健用食品・栄養成分
１ 特定保健用食品
1・血圧が高めの人に
（1） ペプチド
血管が収縮することで血圧が上がります。ペプチドは、酵素のはたらきを止めて、血管を収縮させるアンジオテンシンⅡの生産を低下させます。
さらにこの、酵素の働きを止めると、血圧を下げる物質の分解が抑制されます。以上の作用で血圧を下げます。
（2） 杜仲葉配糖体
副交感神経を刺激して末端の血管の筋肉をやわらげ、血管を拡張することで血圧の上昇を抑制します。
2・中性脂肪値が気になる人に
（1） ジアシルグリセロール
一般に脂質はグリセリンに脂肪酸が3つ結合して構成されます。この脂質は2つの脂肪酸が結合したもので、食後の血清中性脂肪が上昇しにくく体脂肪になりにくい。
（2） グロビンタンパク分解物
食後の中性脂肪の吸収を抑制し、脂肪の分解を促します。
3・コレステロール値が高い人に
（1） 大豆タンパク質
血清コレステロールを低下させ、正常に保ちます。
（2） キトサン
コレステロールの吸収を抑制します。
（3） 低分子化アルギン酸ナトリウム
コレステロールの吸収を抑制し、おなかの調子をととのえます。
（4） サイリウム種皮由来の食物繊維
コレステロールの吸収を抑さえて、おなかの調子をととのえます。
（5） リン脂質結合大豆ペプチド
コレステロールの吸収をしにくくします。
（6） 植物ステロールエステル
腸内でのコレステロールの吸収を抑制し、とくに悪玉コレステロールを減らします。
4・血糖値が高めの人に
（1） 難消化性デキストリン
糖の吸収をおだやかにします。
（2） 小麦アルブミン
糖の吸収をおだやかにします。
（3） 豆チエキス
糖の吸収をおだやかにします。
（4） L－アラビノース
糖の吸収をおだやかにします。
（5） グァバ葉ポリフェノール
糖の吸収をおだやかにします。
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