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▼サントリー・青汁
 
青汁
厚生労働省が推奨する野菜の摂取量は1日350ｇ以上、緑黄色野菜では120g以上。しかし、最近の日本人は野菜の栄養が充分摂りきれていないといわれています。
サントリーは、ビタミン、ミネラル、食物繊維以外に、重要なポリフェノールのひとつ、ケルセチンの健康パワーに着目し、野菜のちからが活きる新しい「青汁」を開発しました。
「青汁」は、朝摘みの国産大麦若葉をまるごと粉砕し、今注目の健康食材の明日葉（あしたば）と組み合わせ、どちらも農薬や化学肥料を使わずに育てました。さらに、タマネギなどに含まれるポリフェノールのひとつ“高吸収性ケルセチン配糖体※”を独自配合することで、ケルセチン配糖体を加えない青汁に比べ、健康パワーをおよそ3倍にまで高めることに成功しました。
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